揭秘健身行业20年的潜规则 (下)

蛋解创业编辑部
揭秘健身行业20年的潜规则 (下)

三、预付费模式堆高负债率,关店那一秒才决定赚不赚钱

健身行业与大多服务行业一样,都采用预付费模式。年卡、私教课,卖出那一刻就收到了未来一年甚至三年五年十年的现金流。这样做,回本周期非常快,有的健身房开业预售就能收回几倍的投资金,还能锁住客户。

迅速回笼资金的那一刻,创业者悬着的心就放下来了,因为做生意,几个月就收回所有投资不正是我们梦寐以求的吗?

但是,大多数店主并没有想过,当你开业头几个月,几万几十万甚至上百万的收会员费时,这些钱还不能算是你的利润。因为今后一年甚至数年,你都要持续为这个会员服务。

所以,开健身房,业界一直流传着一个笑话:开健身房,会籍顾问赚钱了、教练赚钱了、甚至前台都赚钱了,但是老板不赚钱。为啥?

因为会籍顾问和教练的销售提成当月就发,但一个会员,老板却要服务12个月甚至更长。数据显示,84.4%的健身私教都有销售KPI。

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也正是这样,许多开健身房的店主,赌的就是健身小白一时头脑发热,坚持不过三天就不来了,赚的就是消费者冲动消费交钱的那一刻。

在这种盈利模型下,多数健身房最在意的还是会籍顾问以及教练卖私教课的销售能力,而不是会员到底在这能不能长期坚持健身,减脂,塑形。所以,存在了20多年的传统健身房预付费模式,决定了它就是一个销售型的行业,根本不是一个服务型的行业。

现实也是如此。

和多名健身房老板交流过程中得知,健身行业的算账方式与其他行业大有不同,只看现金流,他们说,如果整天看着负债率,健身房基本就可以不用做了。

于是,这就形成了一个恶性循环。

一家健身房永远只能靠吸纳新会员来滚动现金流,根本无心去提高服务质量,不提高服务质量,意味到了第二年就没有续卡率。但一个线下门店,只能覆盖周边3-5公里,竞争激烈时也就2公里左右,这小小范围内居住的人群和流动人口有限,3年左右也就开发的差不多了。

所以,开个健身房两三年关店走人就成了业界常态。这种模式下,健身房根本没有好的“退出机制”,这里的“退出机制”是指企业将会员的现金流变成净利润的机制,反倒是倒闭成为最佳的退出机制了。

在过去监管不严格的时候,健身房店倒闭了,会员的卡钱自然而然成为了利润,可以清算了,倒闭的那一秒成了健身房赚钱的那一刻。但现在,一般都是真的遇到经营困难血本无归,因为一旦跑路就会被列入黑名单,对今后的创业和生活会产生巨大影响。

在这里,蛋解创业编辑部要向广大创业者普及一个会计准则上的词汇,叫做“负债”,因为预收费的模式,给健身房带来最大问题就是负债率过高。建议采用预付费模式的其他业态,如瑜伽、美容、美发等行业的创业者都认真阅读这部分内容。

用通俗的语言解释就是,健身房收来的年卡会费,按照会计准则,应该按每个月或季度计为收益。以一张年卡3000元为例,分摊到每个月只有250元的收益。

当一个3000元的会员费到了健身房的账户时,多数业主的私账就成了当月收入,但实际上,这3000块是企业的负债,每过一个月,你的负债会少250元。

这负债有什么影响呢?

从经营层面来讲,就是你未来服务会员,每天都只有支出没有收入。比如说,一个1500平米的健身房,年卡1500元,那么就算这个人不健身只是每天来洗澡,健身房都赔钱。

从资本层面来讲,我们举几个例子。

2016年12月,贵人鸟拟100%收购威尔士时,公布的财务数据显示威尔士2016年负债率高达92%,2015年更是达到94%。但最终收购失败,高负债率是主要原因。

高负债率也让俱乐部抵抗风险的能力非常弱,一旦遇到市场环境变化,很容易崩盘。浩沙就是一个典型的例子。

当时,浩沙健身母公司浩沙国际股价闪崩,导致公司资金链断裂。负面消息引发消费者恐慌,健身房业绩下降,现金流难以为继,浩沙国际又无法为其输血,而浩沙健身单独寻求融资又失败,最终彻底崩盘。

浩沙健身首席营销官张迎在接受懒熊体育采访时表示,负面消息传出后的第一个月和第二个月,健身房业绩下滑20%-30%,紧接着到10月,加上健身淡季本就有业绩减少,再受负面消息影响,当月的现金流还不够付房租。

这才有了文章开头,为了缓解资金压力,浩沙健身在2018年11月份,将南京的4家店全部转给了金吉鸟的故事;也有了小编在今年春天健身旺季即将到来时,能低价购购买浩沙年卡的事情。

现在看来,当时浩沙急于回笼资金,小编也成了被收割的最后一茬韭菜。其实,浩沙健身在2017年宣布正式开放加盟时,应该就已经遭遇资金不足的问题。一般情况下,长期坚持做直营连锁的品牌,突然放开加盟,很多时候都是希望通过加盟模式回笼一笔资金。

在中国,对于预收费模式,政府部门缺乏行之有效的监管措施。按照《企业破产法》规定,企业破产清算,优先清偿企业所欠职工工资和劳动保险费用,然后是破产企业所欠税款,最后,才轮到预存消费的会员们所持有的普通债权。

前一顺序债权全部清偿之前,后面顺序的债权不予分配。而一般健身房破产都会欠下高额薪资。于是出现很多消费乱象,各种强行推销、诱导,拒绝退费,让消费者在健身房遇到完全不公平的待遇。

蛋解创业编辑部统计了北京6家知名连锁品牌其中18家健身俱乐部,差评率最低在9.7%,最高31.1%,平均达到了21.5%,好评率平均只有65.6%。

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今年5月,上海出台了《上海市单用途预付消费卡管理实施办法》,要求经营者在政府的平台注册,每季度报送营收数据,并要求设立专用银行账户管理预收资金, 设立预收资金余额风险警示标准,比如一般风险警示标准为20万元,预收金余额超过20万,必须将40%存在专用账户里。

这种规定目前执行情况如何,很难说,因为毕竟更多的健身房会费落到的都是私人账户而不是对公账户。

那能不能想办法降低负债率呢?我们先在理想的状态下分析一下。

健身房负债来源于两部分,一是会员卡,一年、两年、五年,甚至是十年,但会员卡的价格却不是按年数成倍增加,比如一年卡3000,两年卡可能只需要3800;二是私教课,健身房私教课从不单卖,都是打包销售,至少12节课起卖(按常规健身频率一周三次,12节是一个月的课程量),最高能达到几百节。

所以减少负债可以从减少预收费周期,提高消课率入手,比如实行月卡制。这方面美国的经验或可借鉴。

美国健身房主流是月卡制,一般健身房月卡50-60美元,高端的100美元/月,俱乐部最多的上市公司Plant Fitness月费仅需要10美元。

这是一种比较极端的情况,当然也有一些折中的做法,比如多推季卡、半年卡等。最近,威尔士进行改革,逐步放弃十年卡的销售,并开始减少长期卡的比重。但这种方式也会增大现金流压力,对经营提出更高的要求。

另一方面是提升消课率。消课率是衡量俱乐部能力的一个重要指标。但是消课率的提升天花板很低,一名教练每天也就能上3-5节课,一家3000平米的健身房大约15个私教,一个月最好的情况也就能上1350-2250节课。

而健身又是一件反人性的事情,实际消课量会更低。数据显示,2018年俱乐部私教月均上课量只有67.3节,15人算下来月均约1010节。

当然,也有通过增加零售来改善现金流的,比如水吧、营养补剂、运动周边,但目前来看这部分收入只是一个很小的补充。三体云动2018年健身行业数据报告显示,零售只占健身房收入的3.1%。

(文章来源于:蛋解创业)